intolérance au sucre: qu'est-ce que c'est, les causes, symptômes, complications, diagnostic, traitement, prévention

Si le corps ne peut pas absorber certains sucres, ou de ne les assimiler que dans une mesure limitée, ça s'appelle l'intolérance au sucre. Dans cet article, vous pouvez lire sur les symptômes et les causes de cette intolérance et comment, comment le traiter.

Symptômes d'intolérance au sucre

Une délicieuse glace ou un morceau de chocolat pour se calmer - aucun de ceux-ci ne peut être mangé ou ne peut être limité que pour les personnes intolérantes au sucre.

• L'intolérance au sucre est un trouble, quand le sucre, ingéré avec de la nourriture, ne peut pas être absorbé ou métabolisé.
• Les types d'intolérance au sucre comprennent six conditions: intolérance au saccharose, Allergique Au Lait, intolérance au sorbitol, intolérance alimentaire au fructose, intolérance héréditaire au fructose et intolérance au galactose.
• Les symptômes de ces intolérances au sucre comprennent:
  • Problèmes avec l'estomac et les intestins, comme la diarrhée, gaz, des crampes d'estomac, nausée et vomissements.
• Cependant, des symptômes atypiques peuvent également survenir., tels que des étourdissements, céphalée migraineuse, pulsation, acouphènes ou transpiration excessive.
• Les symptômes commencent généralement après 30 minutes après un repas. Ils peuvent prendre de six à neuf heures.
• La nuit et une longue pause pour manger, généralement, ne provoque pas de symptômes d'intolérance au sucre.

Causes de l'intolérance au sucre

Les causes des diverses intolérances au sucre sont variées et dépendent du type de sucre..

• Intolérance au saccharose. Si vous avez une intolérance au saccharose, vous ne pouvez pas consommer de sucre ordinaire. La raison en est l'absence d'une enzyme spéciale (sucrase isomaltase) dans l'intestin grêle. Cette enzyme décompose normalement le sucre de table en glucose.. S'il manque, le sucre de table pénètre dans le gros intestin, où il provoque des douleurs et des crampes. L'intolérance au saccharose est généralement héréditaire. Cependant, c'est parfois aussi le résultat d'une inflammation intestinale ou d'une intolérance au gluten..
• Allergique au lait. Dans ce cas, le corps manque de l'enzyme lactase, qui décompose le lactose, trouvé dans les produits laitiers. L'intolérance au lactose peut être congénitale ou se développer au cours de la vie en raison d'une maladie intestinale., malnutrition ou augmentation de la consommation d'alcool.
• Intolérance au sorbitol. Le sorbitol est un alcool de sucre. Il est ajouté à de nombreux aliments industriels et étiqueté E sur les emballages. 420, E432-E436 et E491-E495. Chez les personnes en bonne santé, le sorbitol passe à travers la paroi intestinale dans le sang et dans le foie., où il se divise. Si vous avez une intolérance au sorbitol, les intestins ne laissent pas passer la substance. L'alcool de sucre reste dans les intestins, où il est transformé en gaz par les bactéries intestinales. Il en résulte des gaz et de l'inconfort..
• Intolérance alimentaire au fructose: Si vous souffrez de ce trouble, la protéine GLUT-5 ne fonctionnera pas correctement. Il transporte le fructose dans le corps. Parallèlement, l'intolérance repose souvent sur un trouble intestinal.. Si vous continuez à consommer du fructose homme, vous risquez d'avoir l'estomac ou les intestins irrités.
• intolérance héréditaire au fructose: Dans ce cas, il y a une violation du métabolisme du fructose dans le corps.. Ce trouble est une mutation génétique, sens, que le fructose ne peut pas être décomposé suffisamment en raison d'un défaut enzymatique dans le foie. Par Conséquent, l'intolérance héréditaire au fructose est héréditaire.
• Intolérance au galactose Si le corps ne peut pas traiter les sucres simples, vous souffrez d'un défaut de l'enzyme α-galactosidase. Cela signifie, que le galactose ne peut pas être traité et s'accumule dans le sang et les cellules.

Beaucoup de gens, flatulent, crampes et diarrhée, venir un long chemin de souffrance, alors qu'ils ont été diagnostiqués avec une intolérance au sucre. Étant donné que les symptômes sont très peu spécifiques, prend souvent un certain temps, avant qu'un diagnostic correct soit fait.

Comment comprendre, qu'est-ce qu'une personne a une intolérance au sucre et que faire à ce sujet?

Vous pouvez comprendre quel produit ou son composant une personne ne peut pas tolérer lors de la tenue d'un journal alimentaire. C'est un travail assez dur.. Il est nécessaire d'écrire tout ce qu'une personne a mangé., en quelles quantités et en quoi consistait-il. Tenir un journal alimentaire, ce qu'une personne mange pendant la journée, peut aider à comprendre, quel sucre cause l'intolérance et l'éliminer de l'alimentation. Il existe également des tests respiratoires pour diagnostiquer l'intolérance alimentaire., qui vous permettent de savoir quel type de sucre une personne ne peut pas tolérer.

Les personnes intolérantes au sucre doivent être conscientes de sa présence dans les jus., boissons gazeuses et autres boissons potentiellement sucrées. Les gens peuvent avoir une intolérance aux produits naturels, et formes transformées de sucre, trouvé dans les aliments suivants:

• fruits et jus de fruits
• lait
• boissons non alcoolisées et café ou thé sucré
• assaisonnements, comme le ketchup, sirop et gelée
• desserts et pâtisseries, comme des gâteaux, biscuits, petits gâteaux, glace et bonbons
• petits déjeuners secs, barres protéinées et barres muesli
• beurre de noix et lait de noix

Les substituts du sucre sont-ils mauvais pour les personnes intolérantes au sucre ??

Beaucoup de gens, qui ont une intolérance au sucre peuvent souvent consommer des substituts de sucre sans effets indésirables. Ces succédanés du sucre peuvent comprendre:

• xylitol
• stévia
• saxarin
• Aspartame

Les allergies ou intolérances alimentaires peuvent entraîner des complications potentiellement mortelles, donc les gens, qui présentent des symptômes d'allergie alimentaire, devrait consulter un médecin et éviter les sucres, et emportez avec vous des médicaments d'urgence. Le sucre étant la principale source d'énergie des cellules, personnes, les personnes souffrant d'allergies alimentaires ou d'intolérance à certains types de sucre, besoin de trouver des alternatives au sucre.