fonction sécrétoire de recherche de l'estomac – Étude chimique du contenu de l'estomac
Détermination des protéines dans l'estomac
Dans certaines maladies de l'estomac dans sa teneur augmente de manière significative le nombre de protéines. Normalement, il est compris entre 0,06 à 0,1 jusqu'à 2,8 g / l.
Pour étudier composition protéique du suc gastrique utilisé Procédé d'électrophorèse.
Suc gastrique analysé ne doit pas contenir des impuretés comme protéine étrangère, donc comme un repas de test ne peut pas utiliser du bouillon ou de bouillon de chou. Ne convient pas pour l'étude du suc gastrique, bile couleur, sang ou des résidus alimentaires contenant. Étant donné que la première partie du suc gastrique peut contenir un mélange de débris ou de la salive nourriture, d'étudier et de prendre le prochain lot droit à les mettre dans le réfrigérateur pour la terminaison d'enzymes protéolytiques dans les protéines de l'estomac. Application de l'électrophorèse permet de répartir les connexions fractions 8-10 krupnomolekulyarnyh suc gastrique.
Distinguer deux grands électrophorégrammes de type pathologique.
Le premier type (cathode) caractérisé par la courbe densitométrique pointu et conique. Observé dans la gastrite chronique avec insuffisance sécrétoire.
Le second (anode) type caractérisé par une courbe densitométrique étiré. Ce type de courbe se produit avec l'ulcère duodénal avec augmentation de la sécrétion de l'estomac.
L'inconvénient est l'impossibilité d'étudier les sources de krupnomolekulyarnyh de différenciation d'écureuil de ces composés dans le suc gastrique (seule une fraction d'entre eux a produit la muqueuse gastrique). La composition en protéines du suc gastrique dépend en grande partie des processus pathologiques, se produisant dans le corps.
Détermination de la quantité de chlorures, contenue dans le suc gastrique
Détermination de la quantité de chlorures donne une idée de la fonction de formation d'acide et de sécrétion de l'estomac, les processus d'interaction entre secrète acide et composantes alcalines. Déterminer la méthode de chlorure Folgardta.
À propos de la fonction de sécrétion de l'estomac peut être considéré comme des manifestations de l'époque dans le suc gastrique de rouge neutre, Patients Preset (gastrohromoskopiya). Dans l'étude de l'état fonctionnel de l'estomac est de gastrohromoskopiya d'importance secondaire.
