Régime alimentaire et le stress sont incompatibles

Toute violation de l’équilibre psychologique, stress, dépression et anxiété élevé — peut réduire à néant tous les avantages de manger sainement, avertir les chercheurs de l’Université d’Etat de l’Ohio.

Les scientifiques sont attirés à participer à l’étude 58 Femmes, 38 qui subit déjà le cancer du sein. L’âge moyen des participants s’élevaient 53 année. Dans le cadre de l’étude, tous pour qu'ils sont récompensés chambres d’hôtes sur le même. Les chercheurs ont délibérément choisi pour ce gras des aliments nutritifs, pour simuler le Fast-Food.

Alors que certains produits participants choisis au hasard assaisonné avec des acides gras saturés néfastes, dérivé de l’huile de palme, et autres participants est gras insaturés bénéfiques, obtenu à partir d’huile de tournesol, avec une forte concentration d’acide oléique, possédant des propriétés anti-inflammatoires.
Ensuite, ne sachant pas, qui des participants qui a mangé, les chercheurs ont effectué des entrevues, pour déterminer le niveau de stress ressenti par les femmes. Outre, testé sur les biomarqueurs de l’inflammation de sang des femmes.

Comme prévu, de relativement bonne a mangé les participants, dont psyché était calme, le niveau de l’inflammation dans le corps a été la plus faible. Toutefois, pour les femmes dans le stress était tout à fait sans importance, ce qu’ils mangeaient, — sain ou nuisibles. En tout cas, biomarqueurs indicateurs d’inflammation dans leur zaškalivali de sang.

« Les résultats montrent, que le stress vraiment interagit avec le type d’aliment, Nous mangeons, s’explique dans une interview avec le Daily Mail, auteur principal de l’étude Janice Kikol′t-Glazer (Janice Kiecolt-Glaser). -N’importe, que les femmes mangeaient, S’ils étaient dans le stress, le niveau d’inflammation était à son apogée ».