Botulisme
Description de botulisme
Botulisme – une maladie potentiellement mortelle, dont la cause est une toxine, produite par une bactérie appelée Clostridium botulinum. Cette bactérie se trouve dans le sol et les rives des lacs, baies et mers. Les intestins de poisson, mammifères, crabes et autres crustacés peuvent contenir C botulinum et son débat. Les spores bactériennes peuvent rester aliments frais et bien cuits.
Les raisons de botulisme
La maladie peut provoquer une très petite quantité de toxine botulique. On vient en contact avec la toxine de trois façons:
- Aliments – Il peut être contaminé par des bactéries et leurs toxines. Cette toxine peut causer le botulisme. Aliments, qui peuvent être contaminés par la toxine:
- Accueil conserve;
- Saucisse;
- Les produits de viande;
- Fruits de mer;
- Les conserves de légumes;
- Miel;
- Si un enfant avale spores C botulinum, ils développent dans le corps d'un enfant et vont produire une toxine. Contrairement aux adultes et les enfants plus âgés, bébés malades de la toxine, produite par des bactéries, de plus en plus leurs propres intestins. Miel – la principale source de botulisme infantile. Autres sources d'infection sont notamment le sol et la poussière;
- Les bactéries peuvent pénétrer dans l'organisme par des plaies. Dans ce cas, ils sont répartis dans tout le corps via la circulation sanguine.
Dans certains cas, les sources de bactéries en contact avec le corps humain sont inconnus. toxine du botulisme Il est une source potentielle de bioterrorisme.
Les facteurs de risque pour le botulisme
Facteurs, augmenter le risque de botulisme comprennent:
- La consommation de conserves mal préparées;
- Pour les nourrissons – la consommation de miel;
- L'utilisation de drogues par voie intraveineuse (rarement).
Les symptômes de botulisme
Les symptômes commencent à apparaître dans le visage et les yeux, et en progressant vers le bas sur les deux côtés du corps. Si le botulisme est pas traitée, muscles du bras, Pied, tronc, ainsi que les muscles respiratoires peuvent devenir paralysé, et la mort peuvent survenir.
Les symptômes peuvent varier de légère à sévère et comprendre:
Chez les adultes,:
- Faiblesse musculaire;
- Vertiges;
- “Mâle” dans les yeux ou la vision brouillée;
- Paupière Fallen;
- Les problèmes de déglutition;
- Bouche sèche;
- Maux de gorge;
- Charabia;
- Respiration laborieuse;
- Constipation.
Enfants:
- Constipation;
- L'enfant ne mange pas et ne suce pas;
- Négligence;
- Faible tonus musculaire.
Lorsque la cause de la nourriture de botulisme, Les symptômes commencent habituellement dans 36 heures après avoir mangé des aliments contaminés. Chez certaines personnes, les symptômes sont apparents dans quelques heures. Parfois, les symptômes ne sont pas observées dans quelques jours. Certaines personnes éprouvent des nausées, des vomissements et de la diarrhée.
Quand une blessure est la cause de botulisme, Les symptômes apparaissent dans 4-14 jours.
Le diagnostic de botulisme
Le médecin vous interrogera sur vos symptômes, l'histoire, sources possibles d'exposition, et effectuer un examen physique. Soyez prêt à répondre aux questions sur, où vous étiez et ce qu'ils ont mangé. Sang, chaise et du contenu stomacal seront testés pour la présence de la toxine. Des échantillons de la nourriture douteuse peuvent également être vérifiés. Essais spéciaux pour confirmer un diagnostic peut prendre plusieurs jours.
Tests, pour écarter d'autres conditions peuvent inclure:
- Les analyses de sang;
- MRT – test, qui utilise les ondes magnétiques, pour faire des photos des tissus dans le corps;
- L'analyse du liquide céphalo-rachidien;
- Et électromyogramme des tests de conduction nerveuse.
Le traitement avec l'empoisonnement de la toxine botulique
Le traitement d'entretien
La complication la plus grave est l'insuffisance respiratoire. Le traitement vise à maintenir un approvisionnement adéquat d'oxygène. Certains patients peuvent nécessiter une ventilation mécanique et une surveillance étroite dans une unité de soins intensifs. Il peut aussi être nécessaire pour l'alimentation par sonde.
Antitoxine
Réception d'antitoxine à un stade précoce peut réduire la progression des symptômes et réduire paralysie, il ne cesse pas le processus de la maladie.
toxine du botulisme de sortie
Des procédés pour l'élimination des toxines comprennent:
- Lavement;
- Aspiration du contenu gastrique;
- Médicament pour stimuler vomissements;
- L'opération pour nettoyer les plaies;
- Des antibiotiques pour traiter une infection de la plaie.
Prévenir le botulisme
L'exposition à des températures élevées détruit la toxine du botulisme. Les méthodes de prévention du botulisme comprennent:
- Ne pas nourrir de miel aux enfants de moins d'un an;
- Cuire les pommes de terre sans le film;
- Ne pas essayer le goût de la nourriture avariée;
- Ne pas manger boîtes gonflées en conserve;
- Faire bouillir les aliments en conserve à domicile pour 10-20 minutes avant le repas;
- Pratiquer une bonne hygiène lors des conserves;
- Obtenir des soins médicaux pour les blessures, en particulier si la plaie infectée ressemble (rougeur, pus, la sensibilité de la zone touchée);
- Ne prenez pas de médicaments.