intolerancia al azúcar: Que es esto, causas, síntomas, complicaciones, diagnóstico, tratamiento, prevención

Si el cuerpo no puede absorber ciertos azúcares, o asimilarlos solo hasta cierto punto, se llama intolerancia al azúcar. En este artículo puedes leer sobre los síntomas y las causas de esta intolerancia y cómo, como tratarlo.

Síntomas de intolerancia al azúcar

Delicioso helado o un trozo de chocolate para calmarse: ninguno de estos se puede comer o solo se puede limitar para las personas con intolerancia al azúcar..

• La intolerancia al azúcar es un trastorno, cuando el azúcar, ingerido con alimentos, no puede ser absorbido o metabolizado.
• Los tipos de intolerancia al azúcar incluyen seis condiciones: intolerancia a la sacarosa, Intolerancia A La Lactosa, intolerancia al sorbitol, intolerancia alimentaria a la fructosa, intolerancia hereditaria a la fructosa e intolerancia a la galactosa.
• Los síntomas de estas intolerancias al azúcar incluyen:
  • Problemas con el estómago y los intestinos, tal como diarrea, gas, calambres en el estómago, náuseas y vómitos.
• Sin embargo, también pueden presentarse síntomas atípicos., tales como mareos, migraña, latido del corazón, tinnitus o sudoración excesiva.
• Los síntomas generalmente comienzan después de 30 minutos después de una comida. Pueden tomar de seis a nueve horas..
• Por la noche y un largo descanso de comer, normalmente, no causa síntomas de intolerancia al azúcar.

Causas de la intolerancia al azúcar

Las causas de las diversas intolerancias al azúcar son variadas y dependen del tipo de azúcar..

• intolerancia a la sacarosa. Si tiene intolerancia a la sacarosa, no se puede consumir azúcar regular. La razón de esto es la falta de una enzima especial. (sacarasa isomaltasa) en el intestino delgado. Esta enzima normalmente descompone el azúcar de mesa en glucosa.. si falta, azúcar de mesa entra en el intestino grueso, donde causa dolor y calambres. La intolerancia a la sacarosa generalmente se hereda. Sin embargo, en ocasiones también es consecuencia de una inflamación intestinal o de una intolerancia al gluten..
• Intolerancia a la lactosa. En este caso, el cuerpo carece de la enzima lactasa., que descompone la lactosa, encontrado en productos lácteos. La intolerancia a la lactosa puede ser congénita o desarrollarse durante la vida debido a una enfermedad intestinal., desnutrición o aumento del consumo de alcohol.
• intolerancia al sorbitol. El sorbitol es un alcohol de azúcar. Se agrega a numerosos alimentos industriales y se etiqueta como E en el empaque. 420, E432-E436 y E491-E495. En personas sanas, el sorbitol pasa a través de la pared intestinal a la sangre y al hígado., donde se divide. Si tiene intolerancia al sorbitol, los intestinos no pasan la sustancia. El alcohol de azúcar permanece en los intestinos., donde se convierte en gases por las bacterias intestinales. Esto resulta en gases y molestias..
• Intolerancia alimentaria a la fructosa: Si tienes este trastorno, la proteína GLUT-5 no funcionará correctamente. Transporta la fructosa en el cuerpo.. Al mismo tiempo, la intolerancia a menudo se basa en un trastorno intestinal.. Si sigues consumiendo fructosa hombre, corre el riesgo de irritarse el estómago o los intestinos.
• intolerancia hereditaria a la fructosa: En este caso, hay una violación del metabolismo de la fructosa en el cuerpo.. Este trastorno es una mutación genética., significado, que la fructosa no se puede descomponer lo suficiente debido a un defecto enzimático en el hígado. Por lo tanto, la intolerancia hereditaria a la fructosa se hereda.
• intolerancia a la galactosa Si el cuerpo no puede procesar azúcares simples, usted sufre de un defecto en la enzima α-galactosidasa. Significa, que la galactosa no se puede procesar y se acumula en la sangre y las células.

Muchas personas, flatulento, calambres y diarrea, viene un largo camino de sufrimiento, mientras les diagnosticaron intolerancia al azúcar. Dado que los síntomas son muy inespecíficos, a menudo toma una cierta cantidad de tiempo, antes de que se haga un diagnóstico correcto.

Como entender, lo que una persona tiene intolerancia al azúcar y qué hacer al respecto?

Puede comprender qué producto o su componente no puede tolerar una persona al llevar un diario de alimentos. Es un trabajo bastante duro.. Es necesario anotar todo lo que una persona ha comido., en qué cantidades y en qué consistía. Llevar un diario de alimentos, lo que come una persona durante el dia, puede ayudar a entender, qué azúcar provoca intolerancia y eliminarlo de la dieta. También existen pruebas de aliento para diagnosticar la intolerancia alimentaria., que permiten saber qué tipo de azúcar no tolera una persona.

Las personas con intolerancia al azúcar deben ser conscientes de su presencia en los zumos., refrescos y otras bebidas potencialmente azucaradas. Las personas pueden tener intolerancia a lo natural., y formas procesadas de azúcar, encontrado en los siguientes alimentos:

• frutas y jugos de frutas
• leche
• refrescos y café dulce o té
• condimentos, como la salsa de tomate, jarabe y gelatina
• postres y pasteles, como pasteles, galletas, pastelitos, helados y dulces
• desayunos secos, Barritas de proteínas y barritas de muesli
• mantequilla de nueces y leche de nueces

¿Los sustitutos del azúcar son malos para las personas con intolerancia al azúcar??

Muchas personas, quienes tienen intolerancia al azúcar a menudo pueden consumir sustitutos del azúcar sin reacciones adversas. Dichos sustitutos del azúcar pueden incluir:

• xilitol
• estevia
• saxarin
• El aspartamo

Las alergias o intolerancias alimentarias pueden causar complicaciones potencialmente mortales, entonces gente, que experimentan síntomas de alergia alimentaria, debe consultar a un médico y evitar los azúcares, y llevar medicamentos de emergencia con usted. Dado que el azúcar es la principal fuente de energía para las células, gente, personas con alergias alimentarias o intolerancia a ciertos tipos de azúcar, necesidad de encontrar alternativas al azúcar.