Las propiedades físicas de los contenidos gástricos
El olor del contenido del estómago normalmente ligeramente ácido. Cuando el nivel del ácido clorhídrico o la ausencia de fermentación y la formación de productos que tienen un sabor de los contenidos del estómago de ácidos orgánicos (aceite, láctico o acético). Olor pútrido indica la presencia de degradación de las proteínas, tumor.
Color de contenidos estomacales normales ligeramente grisáceo. Cuando reflujo duodenal, ahilii o reducir la acidez del color amarillo, y elevada acidez - Verde (en relación con la transición en el ambiente ácido de la biliverdina bilirrubina). En casos de hemorragia intragástrico y la falta de contenidos de ácido clorhídrico libre del estómago en rojo. En presencia de ácido clorhídrico, la hemoglobina se convierte en hematina clorhídrico, que confiere intensidad variable marrón gástrica en función de la sangre de impurezas.
Limo normalmente presente en el contenido gástrico con moderación. El aumento se observa la cantidad de moco en las enfermedades del estómago con baja acidez, Achille o hipertrofia de la membrana mucosa. En la gastritis atrófica o la cantidad de acidez de moco en el contenido del estómago se reduce o es casi ausente. Moco gástrico deposita en el fondo de platos; expectoración mucosa, atrapado en el estómago, Contiene las burbujas de aire y por lo tanto pops.
El volumen de los contenidos del estómago medido por porción. La cantidad de jugo gástrico en individuos sanos varió de ayuno 0 a 50 ml. El volumen del contenido gástrico, obtenido para 1 no, denominado horas Voltaje. Horas de secreción basal dura de 50- 100 ml, y estimulado un irritante leve - a partir de 50 a 110 ml.
Determinación del contenido gástrico requiere que la extracción más completa. En el volumen de contenido gástrico pueden influir en la impureza residuos comida de prueba, Saliva, bilis, duodeno secreto. Con un aumento significativo en el volumen del contenido gástrico en el estómago vacío (balance de hambre) debe pensar ante todo, una violación de la función de evacuación del estómago y examinar los signos de la macro- y mikroretentsii (residuos en la víspera de los alimentos consumidos, varillas sarcina o fermentación láctica, ácido láctico). El aumento de residuos de hambre también se puede observar la hipersecreción cuando interdigestiva. El volumen de estudio del contenido gástrico con más bilis se considera poco fiable. Se necesita volumen ajuste apropiado del contenido gástrico para determinar el caudal de ácido clorhídrico, el volumen de la secreción de ácido y componentes alcalinos, la cantidad de pepsina. Los errores en la determinación de la cantidad de contenido gástrico conduce a una distorsión de estos indicadores.
