Hvorfor ingefærte hjælper mod forkølelse og vægttab? Opskrifter til fremstilling af ingefærte
Hvordan hjælper ingefærte mod forkølelse??
Hvis du indtager ingefærte til en forkølelse, ingredienserne gingerol og chagol hjælper dig først og fremmest. Disse aktive stoffer, indeholdt i ingefær, stimulere blodcirkulationen, hvilket gør det svært for mikrober at trænge ind i slimhinderne.
Udover, strukturen af gingerol ligner den for acetylsalicylsyre, hovedbestanddelen af aspirin. Denne aktive ingrediens lindrer smerte, har en antibakteriel og antiinflammatorisk effekt - ideel til at bekæmpe forkølelse.
Ingefær indeholder også zingiberen, bremse spredningen af forkølelsesvirus. Æteriske olier har en slimløsende effekt, hosten aftager, halsområdet føles mindre irriteret.
Ingefær varmer kroppen
På grund af ingefærs antibakterielle virkning, mange mennesker indtager også ingefærte for at forebygge, fordi de vil forhindre en forkølelse. Også kendt er faktum, at ingefær fremskynder stofskiftet og varmer kroppen med sine aktive stoffer. Dette er især rart i vådt og koldt vejr..
Hvordan hjælper ingefærte dig med at tabe dig??
Sikker, ingefær vil ikke erstatte en afbalanceret kost og motion, nødvendigt for vægttab. Men ingefær vil hjælpe dig med at smide et par kilo.. For eksempel, ingefær forbedrer mætheden. Under studiet, vært ved Columbia University i New York, emner, ønsker at tabe sig, drikker varmt vand med ingefærpulver til måltider – og bliver hurtigere mæt, end sammenligningsgruppen, som ikke drak ingefærte.
I samme undersøgelse viste blodprøver efter måltider også, at ingefær faktisk stimulerer stofskiftet og øger kalorieforbruget en smule. Udover, gingerol og shogal fremskynder galdeproduktionen, og det betyder, fedt forbrænding, samt fordøjelsen. Et glas frisk ingefærte anbefales især efter et tungt måltid med højt fedtindhold..
Brug frisk ingefær til te
Det er dog vigtigt, hold ingefæren frisk. Ingefærteposer eller tørret ingefærpulver har allerede mistet mange værdifulde ingredienser.. du kan sige, frisk ingefær, fordi den er lysebrun, løs og hård.
Sådan laver du ingefærte?
Du kan lave ingefærte på to måder:
- Skær et par skiver ingefærrod af, kom dem i en kop og fyld med varmt vand. Lad ingefærteen trække i ti minutter – hvis du kan lide krydret, derefter længere.
- Riv cirka to spiseskefulde ingefær. Kom den revet ingefær i en gryde og tilsæt en liter vand. Lad væsken koge i cirka ti minutter, og si derefter teen gennem en fin sigte over i en termokande eller tekande på en varmepude.
Afhængigt af din personlige smag, tilsæt lidt honning eller citronsaft og drik flere slurke regelmæssigt i løbet af dagen..
