Kost og stress er uforenelig
Enhver overtrædelse af psykologiske balance, stress, depression og høj angst – kan ophæve alle fordelene fra at spise sundt, advare forskere fra Ohio State University.
Forskere er tiltrukket til at deltage i undersøgelsen 58 Kvinder, 38 som havde tidligere udholdt brystkræft. Den gennemsnitlige alder for deltagere udgjorde 53 år. I løbet af undersøgelsen, alle de modtog for morgenmad om det samme. Исследователи намеренно выбрали для этого высококалорийную жирную пищу, at simulere fastfood.
Mens nogle tilfældigt udvalgte deltagere produkter krydret med skadelige mættet fedt, afledt af palmeolie, og andre deltagere er gavnlige umættede fedtstoffer, fremstillet af solsikkeolie, med en høj koncentration af oliesyre, besidder anti-inflammatoriske egenskaber.
Derefter, ikke at vide, der fra deltagerne, der spiste, forskere har foretaget interviews, at bestemme graden af stress, der opleves af kvinder. Udover, kvinders blod testet på biomarkører for betændelse.
Som forventet, fra spiste forholdsvis korrekt deltagere, Hvis psyke var rolig, niveauet af inflammation i kroppen var den laveste. Var dog ganske uden betydning for kvinder i stress, hvad de spiste, — sund eller skadelige. I ethvert tilfælde, indikatorer biomarkører for betændelse i deres blod zaškalivali.
"Resultaterne viser, at stress virkelig interagerer med typen af fødevarer, Vi spiser, er forklaret i et interview med The Daily Mail, undersøgelsens ledende forfatter Janice Kikol′t-Glazer (Janice Kiecolt-Glaser). -Lige meget, at kvinder spiste, Hvis de var i stress, betændelse var på sit højdepunkt".
