Atkinsova dieta s vysokým obsahem tuku prokázala vysokou účinnost ve velké studii
Atkinsova dieta, vystaven mnoha útokům v důsledku nevyváženosti stravy. Nedávno ale byla rehabilitována v americké studii., ve kterém více než 300 Ženy.
Při porovnání čtyř různých metod hubnutí, testery Atkinsovy diety s vysokým obsahem tuku a bílkovin, oblíbené zejména u mužů, zhubla téměř dvakrát tolik, než jiné předměty. Kromě, bylo prokázáno, že snižují hladinu cholesterolu a zlepšují krevní tlak, jak studie ukázala, publikováno v časopise Jama.
Mnoho zdravotnických pracovníků, včetně nás, dříve zamítnuta, nebo alespoň, vážně zpochybnil hodnotu diety s velmi nízkým obsahem sacharidů, – řekl vyšetřovatel Christopher Gardner ze Stanfordské univerzity. Atkinsova dieta se však ukázala jako skvělá volba pro lidi., snaží se zhubnout.
V největší studii o lékařské dietě, v USA byl vybrán 311 ženy pro čtyři různé výživové programy. 77 zkušebních subjektů, kteří drželi Atkinsovu dietu, prohrál v průměru 4,7 kilogramů, zatímco testeři, kteří dodržovali jiné dietní programy, ztratil všechno z 1,61 na 2,59 kilogramů.
Co je Atkinsova dieta?
Americký dietní guru John Atkins, zesnulý v 2003 rok, prosazoval vyloučení ze stravy během bramborové diety, nudle, rýže a většina zeleniny, ale umožnil neomezenou konzumaci slaniny, klobásy, steaky a vejce. Jinými slovy: nízké sacharidy, ale hodně tuků a bílkovin.
Atkinsova dieta omezuje příjem sacharidů, aby přešel metabolismus z používání glukózy jako energetického „paliva“ na spalování uloženého tuku v lidském těle.. Tento proces, tzv. ketóza (nezaměňovat s ketoacidózou, který má podobné příznaky), vyvolané nízkou hladinou inzulínu.
Atkinsova dieta se skládá z 2 fáze. První z nich je velmi přísná., protože omezuje příjem sacharidů na 20-40 g denně. Místo sacharidů by tělo mělo být nasyceno bílkovinami a tuky..
Hlavním cílem je obnovit metabolismus, aby tělo spalovalo tuky, ne sacharidy.
Dieta by měla být normální, objem a obsah kalorií v potravinách také není omezen. Ale jíst byste měli až tehdy, když dostanete hlad, a, Samozřejmě, nepřejídat se.
První fáze trvá 14 dnů. Hubnutí během ní bude docela patrné.
Ve druhé fázi byste měli postupně zvyšovat množství sacharidů ve stravě., najít "zlatou střední cestu" - množství sacharidů, při kterém bude vaše váha postupně klesat, a pak se to stabilizuje.
Na druhé fázi Atkinsovy diety bude muset "sedět" po celý život. A i když omezení sacharidů nebude tak přísné, stále se v nich musíte omezovat.
Mnoho lékařů a odborníků na výživu však bylo toho názoru, že tento typ stravy zvyšuje riziko srdečních onemocnění. Podle informací, tento strach se během studie nepotvrdil.
