Les propietats físiques dels continguts de l'estómac
L'olor del contingut de l'estómac normalment lleugerament àcid. Quan el nivell de l'àcid clorhídric o l'absència de fermentació i la formació de productes que tenen un sabor dels continguts de l'estómac d'àcids orgànics (oli, làctic o acètic). Olor podrit indica la presència de degradació de les proteïnes, tumor.
Color de continguts estomacals normals lleugerament grisenc. Quan reflux duodenal, ahilii o reduir l'acidesa del color groc, i elevada acidesa - Verd (en relació amb la transició en l'ambient àcid de la biliverdina bilirubina). En casos d'hemorràgia intragàstric i la falta de continguts d'àcid clorhídric lliure de l'estómac en vermell. En presència d'àcid clorhídric, l'hemoglobina es converteix en hematina clorhídric, que confereix el color marró gàstrica d'intensitat variable en funció de la sang d'impureses.
Llim normalment present en el contingut gàstric amb moderació. L'augment s'observa la quantitat de moc en les malalties de l'estómac amb baixa acidesa, Achille, o hipertròfia de la membrana mucosa. Quan la gastritis atròfica o la quantitat d'acidesa de moc en el contingut de l'estómac es redueix o és gairebé absent. Moc gàstric es diposita en el fons del plat; expectoració mucosa, atrapat a l'estómac, Conté les bombolles d'aire i per tant pops.
El volum dels continguts de l'estómac mesurat per porció. La quantitat de suc gàstric en individus sans va variar de dejuni 0 a 50 ml. El volum del contingut gàstric, obtingut per 1 no, denominat hores Voltatge. Hores de secreció basal dura de 50- 100 ml, i estimulat un irritant lleu - a partir de 50 a 110 ml.
Determinació del contingut gàstric requereix que l'extracció més completa. En el volum de contingut gàstric poden influir en la impuresa residus dinar de prova, Saliva, bilis, duodè secret. Amb un augment significatiu en el volum del contingut gàstric a l'estómac buit (balanç de fam) ha de pensar abans de res, una violació de la funció d'evacuació de l'estómac i examinar els signes de la macro- i mikroretentsii (residus en la vigília dels aliments consumits, varetes Sarcina o fermentació làctica, àcid làctic). L'augment de residus de fam també es pot observar la hipersecreció quan interdigestiva. Els resultats de l'estudi del volum del contingut gàstric amb més bilis es considera poc fiable. Proper ajustar el volum del contingut gàstric cal determinar la velocitat de flux d'àcid clorhídric, el volum de la secreció d'àcid i components alcalins, la quantitat de pepsina. Els errors en la determinació del volum del contingut gàstric distorsionen aquests indicadors.
