Dieta alta en fibra i baixa en carbohidrats: com cremar greix del ventre 28 dia

Els beneficis d'una dieta baixa en carbohidrats han estat ben estudiats.. Però aquest mètode té un inconvenient: juntament amb una ingesta baixa d'hidrats de carboni, es redueix la ingesta de fibra. Tots dos productes són importants per al cos. La nova dieta combina els beneficis de les dietes baixes en carbohidrats i altes en fibra.

El baix contingut d'hidrats de carboni en els productes del món modern té un efecte positiu sobre el cos. Això ho demostra més 100 000 articles científics en bases de coneixement, sense comptar els articles científics de divulgació de diaris i revistes. Però com més reduïm la ingesta d'hidrats de carboni, com menys consumim fonts de fibra, com ara cereals integrals i llegums.

Com la fibra és bona per al cos

La fibra és important per al cos, perquè es queda a l'estómac, s'infla i augmenta el volum dels aliments. Això contribueix a una sensació de plenitud més llarga.. La permanència prolongada dels aliments a l'estómac inhibeix la grelina, hormona de la gana.

La fibra també dilueix els hidrats de carboni i els sucres a l'intestí, i entren a la sang més lentament. També netegen mecànicament la superfície de la dent., que redueix el risc de càries.

Nova combinació de productes: baix en carbohidrats, molta fibra

La combinació d'hidrats de carboni alta en fibra és nova. La dieta baixa en carbohidrats i alta en fibra elimina l'únic inconvenient conegut de la famosa dieta baixa en carbohidrats..

Els beneficis d'una dieta baixa en carbohidrats continuen, per exemple, després, que suporta molt millor la descomposició dels greixos, que altres dietes. Afecta especialment el greix visceral del ventre, que es diposita al voltant dels òrgans interns i és especialment perillós.

Thomas Kurscheid, especialista en nutrició i medicina esportiva, va desenvolupar una dieta de 28 dies, basat en receptes quotidianes de la periodista gastronòmica Bettina Mattei.

Fase 1

Només es permeten els primers dies 20 grams d'hidrats de carboni al dia, a partir del quart dia 30 grams, però pots menjar més proteïnes en forma de peix, carn, ous, soja, formatge de tofu.

També es permeten amanides i verdures en quantitats més grans. I, És clar, greixos i olis. Si abans menjaves molts hidrats de carboni, sobretot sucre, és possible que noteu alguna cosa com una deficiència de sucre en dos o tres dies. En aquesta fase, les reserves de sucre (glucogen), gastat i mai reposat.

Al principi pot semblar, que no et trobes bé, però aquest estat de coses està canviant ràpidament. També perdreu ràpidament dos quilos d'aigua., associada al glucogen.

1 dia

Trieu receptes d'esmorzar i dinar baixes en carbohidrats. Primer dia, es recomana saltar-se el sopar o simplement menjar una amanida amb un tros molt petit de carn o una mica de peix.

2-Dia

Primer de tot, beu un o dos gots d'aigua no carbonatada.. Estimula la circulació sanguínia i la digestió. Si t'agrada fer esport, una sessió d'exercici amb l'estómac buit serà una bona manera d'esgotar encara més les reserves de glucogen. O simplement pots fer una passejada. No es sorprengui, el vostre rendiment en aquesta fase pot ser inferior a l'habitual, et sentiràs cansat! Prepareu menjars baixos en carbohidrats i vigileu el vostre balanç general de carbohidrats (preferentment de 20 a 25 grams per dia) i fibra (a 25 grams, segons el grau d'addicció).

3-Dia

Abans de res, tornar a beure aigua. Exercici abans d'esmorzar. Les botigues de glicogen estan gairebé esgotades. El rendiment pot tornar a disminuir. Però aquests dies el motor de cetosi comença lentament (el cos comença a descompondre el greix per obtenir energia amb la formació d'un gran nombre de cossos cetònics).

4-14 dia

A partir del quart dia, la capacitat de treball sol tornar, sovint més fort, que abans de la dieta. Aquest és exactament l'objectiu! Per mantenir la cetosi, és important no superar 25-30 grams d'hidrats de carboni. No exageris amb proteïnes (és a dir,. no mengeu grans porcions de carn, peix, tofu, etc.), perquè el cos pot produir hidrats de carboni a partir d'ells.

A causa de l'efecte a llarg termini de la sacietat, moltes persones amb aquesta dieta canvien a dos àpats al dia després d'uns dies.. Aquesta és la freqüència òptima dels àpats, però tres àpats també estan bé. Consumeix sempre menys 30 g de carbohidrats al dia!

Fase 2

14-i el dia 28

Ara el metabolisme continua sent moderadament cetogènic: en aquesta fase, la ingesta d'hidrats de carboni es pot augmentar lleugerament amb 25-30 grams al màxim 50 grams d'hidrats de carboni al dia. Sigues coherent, perquè no cal que tornis a començar.

Normes bàsiques per a ambdues fases

• Utilitzeu només productes, que contenen menys 5 grams d'hidrats de carboni per 100 grams.
• No exageris amb proteïnes. 80-un home de lliura pot consumir fins a 160 grams de proteïna, sobretot si és atlètic. Millor i més saborós per cobrir les necessitats de proteïnes de diferents fonts, és a dir, pollastre, peix, tofu.
• Menja tants aliments grassos, fins que et sentis realment ple. Això, És clar, incòmode després del rentat de cervell amb dietes baixes en greixos. Però no et preocupis, no et farà augmentar de pes. Podeu utilitzar greixos i olis, que contenen mescles de greixos saturats i insaturats, com l'oli de colza, oli d'oliva verge extra, oli de llinosa i mantega.

Fase 3

Els carbohidrats flexibles són ideals a llarg termini. No es requereix una reducció permanent severa de la ingesta d'hidrats de carboni..

Per mantenir les recaigudes de la dieta baixa en carbohidrats el més baix possible, ajustar la quantitat d'hidrats de carboni segons el pes i l'activitat física. Quan s'assoleix el pes objectiu, i l'exercici regular formarà part de la teva vida, pots començar a menjar més hidrats de carboni de nou.