Botulisme

Descripció del botulisme

Ботулизм – потенциально смертельная болезнь, la causa de les quals és una toxina, produïda per un bacteri anomenat Clostridium botulinum. Aquest bacteri es troba a terra i ribes dels llacs, badies i mars. Els intestins de peixos, mamífers, crancs i altres mariscs pot contenir C botulinum i el seu debat. Les espores bacterianes poden romandre aliments frescos i cuinats adequadament.

Les raons per al botulisme

La malaltia pot causar una molt petita quantitat de toxina botulínica. Les persones entren en contacte amb la toxina de tres maneres:

• Пища – может быть загрязнена бактериями и их токсинами. Aquesta toxina pot causar botulisme. Dinar, que poden estar contaminats amb la toxina:
  • Inici enllaunats;
  • Salsitxa;
  • Aliments d'origen animal;
  • Marisc;
  • Vegetals enllaunats;
  • Mel;
• Si un nadó s'empassa les espores C botulinum, que es desenvolupen en el cos d'un nen i produiran una toxina. A diferència dels adults i nens majors, nadons malalts de la toxina, produït pels bacteris, creixent en els seus propis intestins. Мед – главный источник младенческого ботулизма. Altres fonts d'infecció inclouen el sòl i la pols;
• Els bacteris poden entrar al cos a través de ferides. En aquest cas, que s'estenen per tot el cos a través del torrent sanguini.

En alguns casos, les fonts de bacteris en contacte amb el cos humà són desconeguts. Токсин ботулизма также является потенциальным источником биотерроризма.

Factors de risc de botulisme

Factors, augmentar el risc de botulisme inclouen:

• El consum de conserves preparats inadequadament;
• Для грудных детей – потребление меда;
• L'ús de drogues intravenoses (rarament).

Els símptomes del botulisme

Els símptomes comencen a aparèixer a la cara i els ulls, i progressant cap avall en ambdós costats del cos. Si no es tracta el botulisme, els músculs del braç, Peu, tronc, així com els músculs respiratoris poden paralitzar-se, i la mort poden ocórrer.

Els símptomes poden variar de lleus a greus i inclouen:

En els adults,:

• Debilitat muscular;
• Mareig;
• “Мушки” в глазах или затуманенное зрение;
• Parpelles caigudes;
• La ingestió de problemes;
• Boca seca;
• Mal de coll;
• Algaravia;
• Dificultat per respirar;
• Restrenyiment.

Nens:

• Restrenyiment;
• El nen no menja i no xucla;
• Fluixedat;
• To muscular deficient.

Quan la causa del menjar botulisme, Els símptomes generalment comencen dins 36 hores després de menjar aliments contaminats. En algunes persones, els símptomes són evidents en poques hores. De vegades els símptomes no s'observen en pocs dies. Algunes persones experimenten nàusees, vòmits i diarrea.

Quan una ferida és la causa de botulisme, Els símptomes apareixen dins de 4-14 dia.

El diagnòstic de botulisme

El metge li preguntarà sobre els seus símptomes, història, possibles fonts d'exposició, i li farà un examen físic. Estigui preparat per a respondre a preguntes sobre, on estaves i què menjaven. Sang, cadira i estómac continguts seran avaluats per determinar la presència de la toxina. Les mostres d'aliments qüestionable també poden ser revisats. Proves especials per confirmar un diagnòstic poden trigar diversos dies.

Proves, per descartar altres condicions poden incloure:

• Anàlisi de sang;
• МРТ – тест, que utilitza ones magnètiques, per obtenir imatges dels teixits en el cos;
• L'anàlisi del líquid cefaloraquidi;
• Электромиограмма и тесты нервной проводимости.

El tractament amb l'enverinament per toxina botulínica

La teràpia de manteniment

La complicació més seriosa és la insuficiència respiratòria. El tractament està dirigit a mantenir un subministrament adequat d'oxigen. Els pacients poden requerir ventilació mecànica i una estreta vigilància en una unitat de cures intensives. També pot ser necessari per a l'alimentació per sonda.

Antitoxina

Recepció de antitoxina en les primeres etapes pot reduir la progressió dels símptomes i reduir la paràlisi, no s'atura el procés de la malaltia.

Toxina del botulisme de sortida

Els mètodes per a l'eliminació de toxines inclouen:

• Ènema;
• L'aspiració de contingut gàstric;
• Medicaments per estimular el vòmit;
• L'operació per netejar ferides;
• Antibiòtics per tractar una infecció de la ferida.

La prevenció de botulisme

L'exposició a altes temperatures destrueix la toxina del botulisme. Els mètodes de prevenció del botulisme inclouen:

• No alimentar amb mel als nens menors d'un any;
• Enfornar les patates sense paper;
• No vam provar el gust d'aliments en mal estat;
• No menjar llaunes inflades enllaunats;
• Bullir les conserves casolanes per 10-20 minuts abans del menjar;
• Practicar una bona higiene quan enllaunar aliments;
• Busqui atenció mèdica per ferides, especialment si la ferida es veu infectada (vermellor, pus, la sensibilitat de la zona afectada);
• No prengui medicaments.