шафраново масло: полза и вреда, Защо ползване, Мога ли да го взема за отслабване
Шафраловото масло е ядивно масло, получен от семената на растението шафран. Шафраловото масло е ядивното масло с най-висок дял на двойни мастни киселини., линолова киселина, и затова често се нарича “диетично масло”.
Сафлоровото масло е годно за консумация растително масло, който се получава от семената на растението шафран (нарича се още растение шафран или фалшив шафран). Шафлорът с неговите жълто-оранжеви цветове първоначално е бил култивиран за производството на червени и жълти багрила в Европа още през Средновековието.. Днес шафранът се отглежда главно в САЩ., Русия и Австралия.
Масло сафлора, получен от шафран, има светло златистожълт цвят и има орехов вкус, подобен на вкуса на слънчогледовото масло.
Сафлоровото масло съдържа около 10% наситени мастни киселини, около 12% мононенаситени мастни киселини 12 процента и 77% полиненаситени мастни киселини, от които 76% - линолова киселина и 1% линоленова киселина. Това означава, че шафрановото масло съдържа най-високо съдържание на ценна линолова киселина сред всички масла. Поради тази причина шафрановото масло често се нарича диетично масло.. Шафлоровото масло може да понижи холестерола и да засили имунитета.
Поради високото си съдържание на ненаситени мастни киселини, шафрановото масло е особено чувствително към топлина и има ниска точка на пушене от 150 ° С. Така че не е подходящ за пържене и дълбоко пържене, но трябва да се използва само в студени кухни. Сафлоровото масло върви чудесно със сурови зеленчуци., салати и ястия с кварк (извара). Лененото масло е подходящо и за приготвяне на зеленчуци., паста или картофи. Сафлоровото масло може да се използва за приготвяне на вкусни студени сосове.
шафраново масло: Полза за здравето
В резултат на научни изследвания беше установено, че химичният състав на шафрановото масло е рекорден в сравнение с други видове растителни масла, количество гама токотриенол, т.е. връзки, който принадлежи към полезните разновидности на витамин Е. За, за да се запазят всички предимства на шафрановото масло се произвежда чрез студено пресоване.
Изброените по-горе видове шафраново масло се различават не само по начина на получаване или по цвета на готовия продукт., витаминно-минералният състав на растителното масло също варира. За пример, състав на шафраново масло, получен чрез студено пресоване, съдържа много повече витамин Е, а също и К. Не е изненадващо, че ползите от такова шафраново масло за човешкото тяло ще бъдат много по-големи, отколкото от продукта, получени с по-малко щадящи средства. Сафлоровото масло се използва активно в медицината, а също и за диетични цели.
За пример, при затлъстяване или наднормено тегло шафрановото масло помага за нормализиране на метаболитните и храносмилателните процеси, възникващи в човешкото тяло.
Благодарение на своя състав шафрановото масло помага да се отървете от излишните килограми в областта на корема.. Да, както и навсякъде другаде.. Но особено на корема.
За да отслабнете, е достатъчно да приемате една супена лъжица дневно през устата.. Редовна консумация на шафраново масло 1-2 лъжици на ден в продължение на 6 месеца, можете значително да подобрите фигурата си, т.е. станете по-слаби. Това намалява количеството мазнини, и мускулна маса, Обратно, увеличения.
И още един малък бонус от шафрановото масло. Хора,за диабетици маслото ще понижи и нормализира нивата на кръвната захар.
Сафлорово масло за красива фигура
Съдържащата се в шафрановото масло линолова киселина има благоприятен ефект върху човешкия организъм като цяло., а също така помага при профилактиката и лечението на заболявания на сърдечно-съдовата система. Сафлоровото масло се използва не само като храна или лекарство. Този вид растително масло се използва активно в производството на козметика за грижа за кожата., както и косата.
