Физичните свойства на стомашното съдържание
Миризмата на стомашното съдържимо обикновено леко кисел. Когато нивото на солна киселина или отсъствието на ферментацията и образуването на продукти с аромат на съдържанието на стомаха на органични киселини (масло, млечна или оцетна). Угнил миризма, показва наличието на разграждането на белтъчините, тумор.
Цветни нормални стомашното съдържимо леко сивкав. Когато дванадесетопръстника рефлукс, ahilii или намаляване на киселинността на жълт цвят, и повишена киселинност - Green (във връзка с прехода в киселата среда на билирубин biliverdin). В случай на стомашното кръвоизлив и липса на свободни съдържание солна киселина на стомаха в червено. В присъствието на солна киселина, хемоглобин се превръща в хлороводородна хематин, който придава на стомаха кафяво различна интензивност в зависимост от примес на кръв.
Слуз нормално присъства в стомашно съдържимо в умерени. Увеличаването на размера на слуз се наблюдава при заболявания на стомаха с ниска киселинност, Акиле или хипертрофия на лигавицата. В атрофичен гастрит или киселинност количество на слуз в съдържанието на стомаха се намалява или е почти отсъства. Стомашен слуз утаява на дъното на ястия; слуз храчки, капан в стомаха, Той съдържа въздушни мехурчета и по този начин УОЗ.
Обемът на стомашното съдържание измерена на порция. Количеството на стомашен сок при здрави индивиди варира от пост 0 към 50 мл. Обемът на стомашно съдържимо, получен за 1 не, посочена часа Voltage. Часове на твърдия базална секреция на 50- 100 мл, и стимулира слаб дразнител - от 50 към 110 мл.
Определяне на стомашно съдържимо тя най-пълно извличане изисква. От обема на стомашното съдържимо могат да повлияят на примес остатъци тест хранене, Слюнка, жлъчка, тайна дванадесетопръстника. Със значително увеличение на обема на стомашно съдържимо на празен стомах (гладни баланс) трябва да мислим преди всичко нарушение на функцията евакуация на стомаха и разгледа знаменията на макроса- и mikroretentsii (остатъци в навечерието на храната изядени, сарцин пръчки или млечна ферментация, млечна киселина). Повишена остатък глад може да се наблюдава, когато Междусмилаемия хиперсекреция. Обемът на изследване на стомашно съдържимо с повече жлъчка се счита ненадеждна. Необходима е правилния обем настройка на стомашно съдържимо да се определи скоростта на солна киселина поток, обемът на киселина и алкални компоненти секреция, количеството на пепсин. Грешки при определяне на размера на стомашно съдържимо води до нарушаване на тези показатели.