Диета и стреса са несъвместими

Всяко нарушение на психическо равновесие, стрес, депресия и тревожност, висока — да отричат всички ползи от здравословно хранене, предупреждават изследователи от Държавния университет в Охайо.

Учените са привлечени да участват в изследването 58 Жените, 38 от които вече изтърпя рак на гърдата. Средната възраст на участниците възлиза 53 година. В хода на изследването всички те са получили за закуска по едно и също. Изследователите съзнателно избра за тази питателна мастни храни, за да се симулира заведения за бързо хранене.

Докато някои случайно избрани участници продукти овкусени с вредни наситени мазнини, получени от палмово масло, и другите участници е полезно ненаситени мазнини, получени от слънчогледово масло, с висока концентрация на олеинова киселина, притежава противовъзпалителни свойства.
Тогава, не се знае, кой от участниците, които са яли, Изследователите провеждат интервюта, за определяне на нивото на стрес, изпитани от жените. Освен това, кръвта на жените изпитват на биомаркери на възпаление.

Както се очаква, от сравнително вярна яде участници, чиято психика е спокоен, нивото на възпаление в тялото е най-ниската. Въпреки това за жени в стрес е доста маловажно, това, което яде, — здрав или вредни. Във всеки случай, биомаркери показатели на възпаление в тяхната кръв zaškalivali.

"Резултатите показват, че стресът наистина взаимодейства с вида на храната, Ние ядем, Това е обяснено в едно интервю с Дейли мейл на проучването водещ автор Джанис Kikol′t-Глейзър (Джанис Kiecolt-Глейзър). -Без значение, че жените яде, Ако те са в стрес, нивото на възпаление е в своя пик".