Диетата на Аткинс с високо съдържание на мазнини показа висока ефикасност в голямо проучване
Диета Аткинса, подложени на много атаки поради дисбаланса на диетата. Но наскоро беше реабилитирана в американско проучване., в които повече от 300 Жените.
Когато сравнявате четири различни метода за отслабване, тестери за диети на Аткинс с високо съдържание на мазнини и протеини, особено популярен сред мъжете, загуби почти два пъти повече тегло, отколкото други предмети. Освен това, доказано е, че понижават нивата на холестерола и подобряват кръвното налягане, както показа проучването, публикувана в списание Jama.
Много медицински работници, включително и нас, по-рано отхвърлени, или поне, постави сериозно под въпрос стойността на диета с много ниско съдържание на въглехидрати, – каза изследователят Кристофър Гарднър от Станфордския университет. Диетата на Аткинс обаче се оказа чудесен вариант за хората., опитвайки се да отслабна.
В най-мащабното проучване за медицинска диета, в САЩ беше избран 311 жени за четири различни хранителни програми. 77 тестови субекти, които са спазвали диетата на Аткинс, загубени средно 4,7 килограми, докато тестерите, които следват други диетични програми, загуби всичко от 1,61 към 2,59 килограма.
Какво представлява диетата на Аткинс?
Американският диетичен гуру Джон Аткинс, починал в 2003 година, препоръчва изключване от диетата по време на картофената диета, юфка, ориз и повечето зеленчуци, но разрешена неограничена консумация на бекон, колбаси, пържоли и яйца. С други думи: ниско съдържание на въглехидрати, но много мазнини и протеини.
Диетата на Аткинс ограничава приема на въглехидрати, за да превключи метаболизма от използване на глюкоза като енергийно „гориво“ към изгаряне на натрупаните мазнини в човешкото тяло.. Този процес, наречена кетоза (да не се бърка с кетоацидоза, който има подобни симптоми), предизвикани от ниски нива на инсулин.
Диетата на Аткинс се състои от 2 фази. Първият е много строг., тъй като ограничава приема на въглехидрати до 20-40 г дневно. Вместо с въглехидрати, тялото трябва да се насища с протеини и мазнини..
Основната цел е възстановяване на метаболизма, накарайте тялото да изгаря мазнините, не въглехидрати.
Диетата трябва да е нормална, обемът и калоричното съдържание на храната също не са ограничени. Но трябва да ядете само тогава, когато огладнеете, и, Разбира се, не преяждайте.
Първата фаза продължава 14 дни. Загубата на тегло по време на него ще бъде доста забележима.
Във втората фаза трябва постепенно да увеличите количеството въглехидрати в диетата., да се намери „златната среда“ – количеството въглехидрати, при което теглото ви постепенно ще намалява, и след това се стабилизира.
На втората фаза на диетата на Аткинс ще трябва да "седи" цял живот. И въпреки че ограниченията на въглехидратите няма да бъдат толкова тежки, все пак трябва да се ограничите в тях.
Въпреки това много медицински специалисти и диетолози бяха на това мнение, че този тип диета увеличава риска от сърдечни заболявания. Според информацията, този страх не беше потвърден по време на проучването.
