اختبار: ما مدى صحة وسلامة نظامك الغذائي حقًا?
الذي - التي, من يأكل الزبادي قليل الدسم في الصباح, وفي المساء ستيك, تناول أطعمة صحية أقل, ما يعتقده. باستخدام 14 أسئلة, أدناه, يمكنك التحقق من عاداتك الغذائية و, إذا لزم الأمر, تحسينه بحكمة.
كثيرون متأكدون, يمكنهم تناول طعام صحي وبالتالي تجنب السمنة ومرض السكري. يستهلكون سعرات حرارية منخفضة, أي الأطعمة قليلة الدسم, مثل, على سبيل المثال, كمنتجات ألبان منخفضة الدسم صناعياً. ما لا يعرفونه?
اللبن الزبادي كامل الدسم أفضل في الواقع., من الأطعمة قليلة الدسم
خاصة في حالة منتجات الألبان, لا ترتبط الخيارات قليلة الدسم بأي آثار صحية أعلى, من الحليب والجبن المحتوي على نسبة دهون طبيعية. أظهرت دراسات مختلفة هذا بوضوح.. على العكس تماما: هم, الذين يستهلكون بانتظام الزبادي قليل الدسم, لديهم مخاطر أكبر للإصابة بالسمنة ومرض السكري, من أولئك الذين يفضلون منتجات الألبان عالية الدسم. أحد التفسيرات المحتملة لهذه الظاهرة: هم, الذين يأكلون الأطعمة الخالية من الدهون, تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات للتعويض - والكربوهيدرات, كما هو معروف, تساهم في تراكم الدهون في الجسم.
تناول كأسًا من النبيذ الأحمر في المساء
الناس, الذين لا يشربون الكحول أكيد, أن صحتهم أفضل, من الناس, شرب كميات صغيرة من النبيذ من حين لآخر. كما أظهرت الدراسة المقارنة, أظهر كوب أو كوبين من النبيذ الأحمر أثناء العشاء تأثيرًا كبيرًا على الصحة.
سُمح لمرضى السكر بشرب النبيذ الأحمر كل ليلة لأكثر من عامين, استخدمت مجموعة المقارنة الماء فقط. كان لدى شاربي النبيذ الأحمر باستمرار تعداد دم أفضل في نهاية الدراسة, من تلك, الذي امتنع – لقد قاموا بعمل جيد للغاية مع مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.
14 أسئلة اختبار النظام الغذائي
ماذا عن نظامك الغذائي? هل يمنع السمنة ومرض السكري؟? رد “أن” أو “لا” في اليوم التالي 14 أسئلة. لكل إجابة إيجابية تحصل على نقطة واحدة..
- هل تستخدم زيت الزيتون بشكل أساسي في الطهي, المشاوي والسلطات?
- تأكل حصتين أو أكثر من الخضار في اليوم (1 جزء = 200 ز)? لا تعتبر البطاطا من الخضار.
- تأكل حصتين أو أكثر من الفاكهة يوميًا? فواكه حلوة واستوائية, مثل الموز, لا يعتبر العنب والأناناس إجابة إيجابية.
- هل تأكل أقل من حصة واحدة من اللحوم المصنعة يوميًا؟ (1 جزء = 100 ز)? وهذا يشمل النقانق, السلامي ولحم الخنزير.
- تأكل زبادي كامل الدسم ثلاث مرات في الأسبوع على الأقل?
- تأكل على الأقل ثلاث حصص من البقوليات - البازلاء, فول, العدس - في الأسبوع (1 جزء = 150 ز)?
- هل تأكل على الأقل ثلاث حصص من الحبوب الكاملة في الأسبوع (1 جزء = 150 ز)? وهذا يشمل حبوب البرغل, شعير, الدخن والجاودار.
- هل تأكل السمك الزيتي, مثل السلمون, سمك الأسقمري البحري (100-150 ز), على الأقل ثلاث مرات في الأسبوع?
- هل تأكل الحلويات (فطيرة, البسكويت, شوكولاتة) أقل من ثلاث مرات في الأسبوع?
- هل تأكل المكسرات (بواسطة 50-100 ز) ثلاث مرات في الأسبوع على الأقل? المكسرات المملحة لا تعتبر إجابة إيجابية.
- هل تطبخ بالثوم؟, البصل والطماطم ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع?
- لا تشرب أكثر, من المتوسط, سبعة أكواب من النبيذ أو البيرة في الأسبوع?
- هل تأكل مرتين على الأقل في اليوم?
- هل تشرب المشروبات الغازية السكرية مرة في الأسبوع أو أقل؟, مثل عصير الليمون, كولا إلخ.?
نص الاختبار
إذا كنت نتيجة لذلك تحصل 10 أو نقاط أكثر – أنت تتمسك إلى اليمين, أكل صحي. إذا حصلت على أقل من عشر نقاط, يجب عليك تغيير نظامك الغذائي, حتى تتمكن من الإجابة بشكل أفضل على جميع الأسئلة.
