النظام الغذائي والإجهاد غير متوافقة

أي انتهاكات للتوازن النفسي، الإجهاد, الاكتئاب والقلق عالية، يمكن أن تبطل جميع الفوائد من الأكل الصحي, حذر باحثون من جامعة ولاية أوهايو.

العلماء ينجذبون إلى المشاركة في الدراسة 58 نساء, 38 من الذين تعرضوا سابقا لسرطان الثدي. وبلغ متوسط عمر المشاركين 53 سنة. أثناء الدراسة، وكل ما حصل لخدمة فطور عن نفسه. تعمدت الباحثين لهذه الأطعمة الدسمة المغذية, لمحاكاة الوجبات السريعة.

في حين أن بعض المنتجات المختارة عشوائياً المشاركون محنك مع الدهون المشبعة الضارة, المستمدة من زيت النخيل, وغيرهم من المشاركين من الدهون غير المشبعة المفيدة, التي تم الحصول عليها من زيت عباد الشمس, مع تركيزات عالية من حمض الأولييك, تمتلك خصائص مضادة للالتهابات.
ثم, ولا يعرف, منظمة الصحة العالمية من المشاركين الذين تناولوا, وأجرى الباحثون مقابلات, لتحديد مستوى الإجهاد الذي تتعرض له النساء. بالإضافة إلى, اختبار الدم للمرأة على المؤشرات الحيوية لالتهاب.

وكما هو متوقع, من الصحيح نسبيا أكلت المشاركين, الحالة النفسية التي كانت هادئة, وكان أدنى مستوى التهاب في الجسم. ومع ذلك، للمرأة في الضغط كان غير مهم جداً, ما يأكلونه, -صحي أو الضارة. في أي المؤشرات الحيوية مؤشرات الحالة، التهاب في zaškalivali الدم.

"إظهار النتائج, أن الإجهاد حقاً يتفاعل مع نوع الغذاء, ونحن نأكل, هو أوضح في مقابلة مع "صحيفة ديلي ميل"، المؤلف الرئيسي للدراسة جانيس Kikol′t-جليزر (جانيس كيكولت-جلاسر). --أي مسألة, أن أكل النساء, إذا كانوا في الإجهاد, وكان مستوى التهاب في ذروتها ".