Питание и режим кормящей матери

Питание и режим кормящей матери

Сбалансированное питание кормящей является основой гармоничного роста и развития ребенка, а также сохранения здоровья самой матери.

Соблюдение рационального режима питания, благоприятные условия жизни в сочетании с достаточным отдыхом и прогулками позволят сохранить здоровье матери и тем самым обеспечить младенца в первые месяцы жизни высококачественной полноценной пищей, какой является грудное молоко, так необходимое детям этого возраста.

Еда кормящей должна быть максимально полноценной и разнообразной по количеству и качеству пищевых веществ, содержать достаточное количество различных минеральных солей и витаминов. Качественно неполноценное, однообразное питание сказывается на составе молока, а следовательно — на развитии ребенка. Количество грудного молока и его качество зависят от многих факторов, основной из которых — питание кормящей матери.

Соблюдение диеты в период грудного вскармливания не рекомендуется.

Калорийность суточного рациона по сравнению со второй половиной беременности должна быть повышена на 700-1000 ккал, так как мать расходует дополнительно питательные вещества на образование молока.

Средняя ежедневная секреция молока у подавляющего числа женщин колеблется от 850 до 1200 мл. Учитывая содержание белка в молоке, можно считать, что кормилица ежедневно выделяет около 15,0 г белков. На выработку 1,0 г белка грудного молока требуется около 2,0 г белка пищи. Поэтому содержание белка в пищевом рационе кормящей грудью, должен быть повышен примерно на 30-40 г и составлять не менее 110-120 г. Несколько увеличивается и суточная потребность кормящей грудью в жирах (до 120 г), углеводах (до 500-520 г).

Переедание неблагоприятно влияет на лактацию.

Женщине, кормящей грудью, рекомендуется принимать пищу несколько раз в день, но небольшими порциями. Желательно немного съесть и выпить немного жидкости непосредственно перед кормлением малыша — считается, что от такого приема пищи количество произведенного молока станет больше.

Рекомендуемый рацион кормящей матери

Продукты для кормящей матери

Пища должна быть полноценной по количеству и качеству пищевых веществ, содержать достаточное количество различных минеральных солей и витаминов. Потребность женщин-матерей в витаминах значительно превышает обычную физиологическую норму, поэтому дисбаланс в питании кормящей матери может привести к авитаминозу у нее и у ребенка. Суточная потребность кормящей в витаминах и микроэлементах в среднем составляет: 2,5 мг витамина А, 2,5 мг витамина B1, 3,5 мг витамина В6, 120 мг витамина С, 25 мг витамина РР, 4 мг витамина B, 500 М.О. витамина D, 1,8-2,0 г кальция, 3,8 г фосфора, 1,25 г магния.

Примерно одну треть от необходимого суточного количества витамина А обеспечивают продукты, содержащие собственно витамин, а остальные две трети — каротин. В зимне-весенний сезон, когда в рационе мало свежих овощей и фруктов, часто ощущается недостаток витаминов С, А и Е. В настоящее время целесообразно принимать специальные витаминные препараты по назначению врача (особенно весной). Особенно широко следует применять препараты аскорбиновой кислоты.

Витамин С содержится в черной смородине, шиповнике, перце, капусте, картофеле и т.. Не надо опасаться гипервитаминизации ребенка через молоко матери вследствие приема витаминов, поскольку переход в молоко большинства витаминов ограничен.

На данный момент практика дополнительного введения витаминов ребенку через молоко матери представляется даже более физиологично обоснованной, чем коррекция витаминной недостаточности путем раннего введения ребенку разных соков.

Меню кормящей не должно быть однообразным, потому что, как было указано выше, качественно неполноценное питание сказывается на составе молока, а следовательно — на развитии ребенка. Матерям также не рекомендуется придерживаться монодиеты (диета, которая предполагает питание матери только одним каким-то продуктом), даже в течение короткого промежутка времени. Это может привести к снижению в организме женщины и в грудном молоке количества белков, жиров, углеводов и витаминов. Как следствие — ребенок отказывается от груди и приходится переходить на искусственное вскармливание, что может привести к проблемам желудочно-кишечного тракта у ребенка.

Обязательной составной частью рациона кормящей грудью, должны быть молоко или кисломолочные продукты, которые являются основными источниками солей кальция и фосфора. Кальций необходим для нормальной работы сердечно-сосудистой и других систем организма. Не обойтись без кальция и костной системе. Именно из-за недостатка кальция у маленьких детей возникает такое опасное заболевание, как рахит. Для поддержания баланса минеральных веществ нужно употреблять ежедневно около 600 мл молока или кисломолочных продуктов и 50 г сыра. Кроме 4 основных приемов пищи желательно еще два дополнительных приема молока перед кормлением.

Кисломолочные продукты — кефир, ряженка — помогают лучшей «работе» кишечника, улучшают пищеварение. В кормящей матери в рацион питания которой входят кисломолочные продукты, ребенок реже страдает запорами. Однако в употреблении кисломолочных и молочных продуктов также нужно знать меру.

Обычно мать-кормилица должна получать смешанную пищу, содержащую достаточное количество свежих овощей и фруктов, необходимых для хорошего функционирования пищеварительной и кишечной систем организма. К тому же, овощи и фрукты — источник витаминов и микроэлементов.

Обязательным является также использование в пищу мяса, рыбы и яиц. Мясо желательно выбирать не жирное — телятину, белое мясо птицы. Рыбу также желательно выбирать не жирную — хек, судак, минтай и др.. Предпочтительный способ приготовления мяса и рыбы — отваривание и над паром, но ни в коем случае не жарки.

Говоря о правильном питании кормящих матерей, нельзя не упомянуть о роли жидкости целом. От количества употребляемой жидкости напрямую зависит количество произведенного молока. Кормящей в целом в день необходимо до 2-2,5 л жидкости, включающую в себя потребленное молоко и молочные продукты, жидкую часть первых блюд, компоты, кисели, соки и тому подобное.

Употребление натуральных соков при кормлении ребенка

Обычно специалисты рекомендуют кормящим вводить в рацион питания яблочные соки, причем только сок зеленого яблока. Следует воздержаться от употребления виноградного, томатного, цитрусовых соков.

Один из основных принципов питания кормящей грудью — постепенное введение в рацион продуктов, которые, с одной стороны, нужны организму, с другой — могут доставить неприятности малышу. Особенно этот принцип касается питания кормящей, имеющей ребенка в возрасте до 3-4 месяцев, во время детских колик и других кишечных расстройств у малыша.

Продукты, которые не следует употреблять кормящей матери

Чтобы случайно не навредить своему ребенку кормящей грудью, рекомендуется разработать собственное меню с учетом всех потенциально опасных продуктов.

Следует ограничить количество продуктов, способных вызвать процессы брожения в кишечнике: виноград, сахар, кондитерские изделия и сладости.

В меню желательно исключить соленые, копченые и жирные блюда, консервы, соленья, маринады, блюда с большим количеством специй, не употреблять часто лук, чеснок (это может испортить вкус и уменьшить количество молока), кофе (если Вы, конечно, хотите, чтобы малыш был спокойным и хорошо спал), шоколад (он весьма аллергический и не в меру бодрит, к тому же снижает иммунитет), огурцы, сыр и кислую капусту (она «убивает» молоко), помидоры, виноград, мяту (снижает выработку молока), цельное молоко, грибы, бобовые, арбузы, дыни, консервы (кроме фруктовых), апельсины, мандарины.

Сильными пищевыми аллергенами являются арахис, клубника, раки, креветки, шоколад.

Даже отечественные яблоки, если они в большом количестве присутствуют в рационе питания кормящей матери могут вызвать сильную аллергию у ребенка.

Для обеспечения нормального грудного вскармливания нужно категорически запретить употреблять: газированные напитки, особенно, содержащие красители и консерванты, любые напитки, содержащие алкоголь, в том числе слабоалкогольные.