Лук медвежий, дикий чеснок, черемша – Allium ursinum

Семейство Liliaceae — Лилейные

Описание лекарственного растения черемша

Многолетнее, травянистое растение. Луковичка продолговатая, покрытая снаружи прозрачными чешуйками, которые разделяются на продольные волоконца. Стебель прямой, длиной 15—40 см, трехгранный, у основания стебля развиваются два листа. Листьев — два, приосновных, с удлиненными ложами, длинными черешками и широкими эллиптически-ланцетными пластинками, сверху темно-зеленого цвета, снизу — светло-зеленые. Цветки расположены на верхушке стебля и образуют соцветие — зонтик. Околоцветные листочки (6 штук) линейно-ланцетовидные, тупые или заостренные, белого цвета. Плод — округлая трехгранная коробочка. Семена черного цвета, округлые. Цветет в апреле—июле.

Распространение — встречается в тенистых горных лесах. Встречается повсюду в Европе.

Используемое сырье — луковицы и стебли.

Лук медвежий, дикий чеснок, черемша – Allium ursinum

Содержание активных веществ в черемше

Эфирное масло, с главным компонентом винилсульфидом, кроме того, винилполисульфид, пинеколиновая кислота, следы меркаптана; содержит также и слизистые вещества, минеральные соли, сахара. В черемше открыт и антибиотик аллицин. Листья очень богаты содержанием витамина.

Основное лечебное действие черемши

Применяется при атеросклерозе, кишечных расстройствах.

Экспериментальные и клинические данные действия черемши

Луковицы черемши обладают сильным антимикробным и фунгицидным действием. В нативном соке черемши содержатся как растворимые, так и нерастворимые в воде, но растворимые в органических растворителях антимикробные вещества, которые обладают сильным антимикробным действием. Экстракты из черемши особенно активны против грамотрицательных микроорганизмов. Исследования показали, что водные вытяжки из луковиц черемши оказывают выраженное антимикробное действие на различные виды дизентерийных и патогенных колибактерий, а также и на Proteus- и Pseudomonas-бактерии. Также установлено антитрихомонадное действие черемши и успешное ее применение для лечения трихомонадного кольпита.

Описано профилактическое и лечебное действие черемши при атеросклерозе, вызванном высокими дозами витамина (опыты на мышах). Сок луковиц черемши в разведении 1:1000 вызывает значительное стойкое повышение тонуса сердца лягушки. Настой из надземных частей и луковицы черемши почти в три раза увеличивает размеры сердечных сокращений при легком учащении сердечной деятельности.

На наркотизированных кошках испытывали влияние на кровяное давление сока, инфуза и тинктуры из разных частей растения — корневища, луковиц, стеблей, листьев, цветков, плодов. Отмечен слабый гипотензивный эффект, нарастающий при продолжительном хранении экстрактов. При очистке путем многократного экстрагирования, с использованием различных агентов, из луковиц получают экстракт с сильным гипотензивным действием. Анализ гипотензивного действия черемши дает основание полагать, что это действие холинергической природы. Сок из луковиц черемши вызывает расширение сосудов сосудистого препарата задних лапок лягушки. Корневища луковиц стимулируют дыхание (опыты на наркотизированных кошках). В острых опытах на собаках, кошках и кроликах подтверждается умеренный гипотензивный и стимулирующий дыхание эффект черемши. Исследованные экстракты черемши практически лишены токсичности.

В опытах на морских свинках установлено, что спиртовой настой луковиц черемши оказывает предохраняющее и лечебное воздействие при свинцовом отравлении.

Применение черемши в медицине

Черемшу применяют при атеросклерозе, высоком кровном давлении, при кишечных расстройствах, профилактически против гриппа, как возбуждающее аппетит средство и богатое витаминами растение. Его рекомендуют также и как глистогонное средство (в частности при оксиурах). Наружно черемшу применяют при лечении ран и контузиях.

Нежелательные эффекты. Избегать применения черемши больным гастритами и язвой желудка.

Способы применения черемши в народной медицине

  • В народной медицине чаще всего используют все растение или только луковицы в свежем состоянии, как салат, по 5—10 г в день;
  • Другие способы применения внутрь: чайную ложку измельченных луковиц залить водой (полторы чашки) и настоять в течение часа. Пить по одной рюмке перед едой 3 раза в день;
  • Как противоглистное средство черемшу можно использовать для клизм;
  • Внутрь (при ранах, контузиях) — кашицу истолченных луковиц в марлевой салфетке накладывать на участки поражения.